大学院生の毛利友哉さんが酪農科学シンポジウム2026で研究発表を行いました。
若手優秀ポスター賞を受賞しました。

大学院生の石井南葵さんの論文がnjp Science of Foodに受理されました。

山本先生の論文がBioscience, Biotechnology, and Biochemistryに受理されました。

大学院生のCláudia Mapure Siueiaさんの論文がJournal of Agriculture and Food Researchに受理されました。

大学院生のAhmad Arslanさんの論文がJournal: Journal of Agricultural and Food Chemistryに受理されました。