日本食物繊維学会　第30回学術集会にて、大学院生の柳千里さんが研究発表を行いました。鈴木先生も市民公開講演会で講演を行いました。

Conjoint Meeting of RIKEN and the International Society of Microbiota – Targeting Microbiota（Tokyo)にて、大学院生のClaudia Mapure-Siueiaさんが研究発表を行いました。

大学院生の毛利友哉さんと金沢里奈さんが酪農科学シンポジウム2025で研究発表を行いました。
若手優秀ポスター賞を受賞しました。

The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods (ISNFF) 2025（ベトナム）にて、鈴木先生が研究発表を行いました。

日本乳酸菌学会2025年度大会にて、大学院生の毛利友哉さんが研究発表を行いました。